主题：吃西兰花有助预防关节炎

英国一项最新研究发现，西兰花等十字花科蔬菜中富含一种化合物--萝卜硫素可有效预防最常见的一类关节炎，并减缓关节炎导致的软骨损伤。萝卜硫素有抗癌、抗炎症、利于关节健康等功效。实验显示，经常喂食富含萝卜硫素食物的实验鼠出现关节炎的几率远低于其他老鼠。